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為深入貫徹教育強國戰(zhàn)略部署，充分發(fā)揮職業(yè)教育服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟的重要職能，助力困難群體實現(xiàn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)，近日，縣職業(yè)技術(shù)教育中心聯(lián)合鳳儀西路社區(qū)共同舉辦“技能培訓促就業(yè) 傳承美食繪生活”主題職業(yè)教育進社區(qū)活動。

社區(qū)活動室內(nèi)，“中國烹飪大師”、中餐烹飪教研組組長張寶林化身導師，與社區(qū)群眾圍坐一堂，就搟面手法、切面技巧、酸湯調(diào)制等烹飪技藝展開熱烈討論，現(xiàn)場演示了揉面、搟面、調(diào)湯，將傳統(tǒng)美食的制作精髓傾囊相授，大家在品嘗地道臊子面的同時，更學習掌握了制作要領(lǐng)，現(xiàn)場歡聲笑語不斷。

本次“職業(yè)教育進社區(qū)”活動，不僅推廣了岐山特色飲食文化、展現(xiàn)了臊子面制作技藝，更搭建起職業(yè)教育服務(wù)民生的橋梁，有效推動了產(chǎn)教深度融合，為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展注入了新動能。未來，縣職業(yè)技術(shù)教育中心將持續(xù)深化合作，開展更多貼近群眾需求的技能培訓活動，切實推動職業(yè)教育服務(wù)群眾、服務(wù)社會，讓職業(yè)教育成果惠及更多百姓。